Мясокомбинат «КРРОС»  /  Продукция  /  Субпродукты  /  Печень говяжья

Печень говяжья

Субпродукты
Cостав:  печень говяжья
Термич. состояние:  охл./зам.
Один из наиболее ценных субпродуктов. Богат полноценными белками (в т.ч. железосодержащими в легкоусвояемой форме) с полным набором незаменимых аминокислот. Богат составом витаминов (превосходит мясо). Продукт диетический. Врачами рекомендуется для восстановления и улучшения состава крови. Употребляют в жареном, тушеном виде, в качестве начинки, паштеты.